Güney Kore'nin popüler fast food zinciri Mom's Touch, yaklaşık iki yıllık aranın ardından Singapur pazarına yeniden giriş yapmaya hazırlanıyor. Markanın, ünlü K-pop grubu Le Sserafim ile iş birliği yaptığı ve Chinatown bölgesinde bir pankartla tanıtım yaptığı görüldü. Şirket daha önce Singapur'daki mağazalarını 2022'de kapatmıştı.
Mom's Touch'un Singapur macerası
Güney Kore kökenli Mom's Touch, 2004 yılında kuruldu ve kısa sürede ülkenin en büyük fast food zincirlerinden biri haline geldi. Marka, özellikle tavuk bazlı menüleri ve uygun fiyatlarıyla tanınıyor. Şirket, 2010'lu yılların sonunda uluslararası genişleme stratejisi kapsamında Singapur'a giriş yapmıştı. Ancak operasyonlar, No Signboard Holdings'in yan kuruluşu Hawker QSR tarafından yürütülüyordu ve 2022'de tüm mağazalar kapatılmıştı.
Kapanışın ardından marka, Singapur pazarına dönmek için yeni bir ortaklık modeli geliştirdi. Bu kez doğrudan operasyon yerine, yerel bir işletmeci ile anlaşma yapıldığı belirtiliyor. Ayrıca marka, K-pop grubu Le Sserafim ile yaptığı iş birliği sayesinde genç tüketicilere ulaşmayı hedefliyor. Le Sserafim, üyeleri arasında eski IZ*ONE üyelerinin de bulunduğu ve küresel çapta popülerlik kazanan bir kadın grubu.
Bölgesel ve küresel boyutu
Mom's Touch'un Singapur'a dönüşü, Güney Kore kültür ihracatının bir parçası olarak değerlendirilebilir. "Kore Dalgası" (Hallyu) olarak bilinen akım, K-pop, dizi ve filmlerin yanı sıra yemek kültürünü de kapsıyor. Güney Koreli markalar, özellikle Güneydoğu Asya'da büyüme potansiyeli görüyor. Singapur, bölgenin finans ve ticaret merkezi olması nedeniyle birçok uluslararası markanın test pazarı işlevi görüyor.
Öte yandan fast food sektörü, Singapur'da yoğun rekabetle karşı karşıya. McDonald's, KFC ve Burger King gibi küresel devlerin yanı sıra yerel markalar da faaliyet gösteriyor. Mom's Touch'un farklılaşma stratejisi, Güney Kore usulü tavuk yemekleri ve K-pop temalı pazarlama kampanyalarına dayanıyor. Le Sserafim iş birliği, bu stratejinin önemli bir parçası.
Türkiye Açısından Değerlendirme
Güney Koreli bir fast food zincirinin Singapur pazarına dönüşü, doğrudan Türkiye'yi ilgilendirmese de, küresel gıda trendleri ve K-pop etkisi bağlamında değerlendirilebilir. Türkiye'de de K-pop hayran kitlesi geniş ve bu tür iş birlikleri, Güney Kore markalarının Türk tüketicilere ulaşmasında model oluşturabilir. Ayrıca, Türk fast food firmalarının Asya pazarına açılma stratejileri için bir örnek teşkil edebilir. Bununla birlikte, doğrudan bir dış politika veya ekonomik etkisi bulunmamaktadır.
